Sushi

Sushi-Vorspeisen

201. Tempura^{1 4}9,90 €Hummerkrabben im Teigmantel

202. Maguro Tatar^{5 8}6,90 €gehackter Thunfisch, scharfe Knoblauchsoße, Lauch

203. Harumaki¹4,50 €Gemüse gefüllte Teigtaschen, gebacken, 6 Stk.

204. Kimuchi⁸4,50 €Eingelegter Chinakohl mit Knoblauchsoße, scharf

205. Age Shumei^{1 4}5,90 €Teigtaschen mit Shrimps gebacken, 6 Stk.

206. Shumei^{1 4}5,90 €Teigtaschen mit Shrimps gedämpft, 6 Stk.

207. Tako Kara-Age^{1 9}7,00 €Marinierter Oktopus

208. Yaki-Tori⁸4,90 €Hühnerfleischspieße gegrillt, 2 Stk.

209. Mix Teller^{1 4 5 8}10,90 €Ebi-Tempura, Maguro no Tata, Wakame

Sushi-Suppen

210. Miso-Suppe²4,50 €jap. Sojabohnensuppe mit Seetang und Tofu

211. Ochazuke⁵5,50 €Klare Suppe mit Lachs, Seetang und Reis

212. Sakana Jiro⁴6,50 €Miso Suppe mit Meeresfrüchten

Sushi-Salate

213. Vegetarischer Salat⁸8,90 €Gemischter Salat mit Sesamdressing

214. Uminosachi Salat⁴12,90 €Salat mit Meeresfrüchten

Nigiri

230. Sake⁵2,80 €Lachs

231. Maguro⁵3,00 €Thunfisch

232. Ebi⁴3,00 €Großgarnele

234. Avocado2,30 €

235. Ika⁹2,70 €Sepia

236. Unagi⁵3,90 €Eingelegter Aal

237. Suzuki⁵3,00 €Zander

238. Hokki Gai⁹3,50 €Trogmuschel

239. Hotata Gai⁹3,90 €Jakobsmuschel

240. Tako⁹2,70 €Pulpo

241. Kani⁴2,50 €Surimi

242. Ama Ebi⁴3,20 €Süße Grönland Garnele

243. Ikura⁵4,50 €Lachs Rogen

244. Tamago³2,00 €Japanischer Eierstich

245. Saba⁵2,50 €Makrele

246. Inari²2,30 €Tofu-Tasche

Maki (6 Stk.)

261. Kappa Maki3,50 €mit Gurke

262. Oshinko Maki3,90 €mit eingelegtem Rettich

263. Avocado Maki3,90 €mit Avocado

264. Kanpyo Maki3,90 €mit Kürbisstreifen

265. Tekka Maki⁵4,90 €mit Thunfisch

266. Sake Maki⁵4,50 €mit Lachs

267. Ebi Maki⁴4,90 €mit Großgarnele

268. Unagi Maki⁵6,20 €mit Aal

269. Tamago Maki^{2 3}3,50 €mit japanischem Eierstich

270. Sake-Avocado Maki⁵4,90 €mit Lachs und Avocado

271. California Maki⁴4,90 €mit Krabbe und Avocado

272. Salmonskin Maki⁵4,50 €Lachshaut Maki

273. Maki paniert^{1 2}7,50 €je nach Kundenwunsch

Big Rolle (5 oder 10 Stk.)

Philadelphia Rolle⁵

mit Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäsefüllung

220. 5 Stück4,90 €

221. 10 Stück9,50 €

Ebi-Ten Maki⁴

mit gebackener Garnele, Gurke, Avocado

222. 5 Stück5,50 €

223. 10 Stück10,50 €

Tori Maki¹

mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln

224. 5 Stück5,00 €

225. 10 Stück9,50 €

Futo Maki⁴

mit verschiedenen Füllungen (Garnelen, Crab-Sticks, Aal, Gurken, …)

226. 5 Stück8,00 €

227. 10 Stück17,50 €

Ura Maki, Inside Out (8 Stk.)

300. California Inside-Out, Kaviar^{4 5 8}8,50 €mit Crab-Sticks und Avocado, außen Kaviar

301. Lachs Inside-Out, Lachs⁵11,90 €mit Lachs und Avocado, außen Kaviar und Lachs

302. Maguro-Kimuchi Rolle⁵10,90 €mit Thunfisch, Gurken, Lauch und Kimuchi-Soße, außen Kaviar

303. Nordsee Rolle^{3 4}11,90 €Nordseekrabbe, Gurke, jap. Mayonnaise, außen Sesam

304. Unagi Inside-Out, Kaviar^{5 9}11,50 €mit Aal und Avocado, außen Kaviar

305. Lachs Inside-Out⁵9,50 €mit Lachs und Avocado, außen Kaviar

306. Tuna-Mayo Rolle^{3 5 9}9,00 €gekochter Thunfisch, Gurke, Mayonnaise, außen Sesam

307. Avocado Gurke Inside-Out⁸7,90 €mit Gurke und Avocado, außen Sesam

308. Ebi-Kimuchi Inside-Out⁴9,50 €Gehackte Garnelen und Kimuchi

309. Midori-Rolle^{3 5}10,90 €mit Thunfisch, Lauch, Gurke und Chillisoße

Ebi-Ten Inside-Out^{4 8}

mit gebackener Garnele, Gurke, Avocado, außen Kaviar, Sesam

310. 4 Stück6,90 €

311. 8 Stück12,90 €

Drachenrolle^{4 5}

Ebi-Tempura, Gurke, Avocado, außen Kaviar, Aal

312. 4 Stück8,50 €

313. 8 Stück17,90 €

Temaki

275. Sake Avocado⁵4,50 €Lachs, Avocado

276. Ebi-Avocado⁴4,80 €Großgarnelen, Avocado

277. Unagi⁸6,20 €Aal, Avocado

278. Maguro-Kimuchi⁵5,50 €Thunfisch, Gurken, Lauch, Kimchi-Soße

279. California⁴4,20 €Crab-Sticks, Avocado

Frittiert

285. Yamaki Tempura Rolle^{1 5 8}12,90 €6 Stück · knusprige frittierte Rolle mit Lachs, Unagi, Avocado und Frischkäsefüllung

286. Vegetarisch Tempura Rolle^{1 8}9,50 €6 Stück · mit verschiedenem Gemüse und Sesam

287. Tempura Rolle^{1 3 5}11,90 €6 Stück · Avocado, Gurke, Masago, Frischkäsefüllung mit Lachs oder mit Chicken paniert

288. Tiger Rolle^{1 3 5 8}11,90 €6 Stück · Thunfisch gekocht, Masago, Frischkäsefüllung, Sesam, Spezialsoße

289. Maguro Tempura Rolle^{1 5 8}11,90 €6 Stück · Maguro, Gurke, Kimuchi-Soße, Frischkäsefüllung

Sushi-Menüs

Alle drei vegan.

247. 5xMaki Avocado, Rucola, Gurke, Tofu, Rettich²16,50 €

248. 3xMaki: Avocado, Gurke, Rettich; 2xNigiri: Inari, Avocado²16,50 €

249. Avocado-Gurke Inside-Out, 2xMaki: Gurke, Avocado15,00 €

Sushi-Mittagsmenü

Mit Suppe (Miso oder Ochazuke) und Tasse Tee · Mo.–Fr. 11–15 Uhr

250. California Maki, Tekka Maki, 2x Maguro^{4 5}15,00 €

251. Sake-Avocado Maki, 2x Ebi^{4 5}13,00 €

252. Philadelphia Rolle, California Maki, Sake Maki^{4 5}13,90 €

253. California Inside-Out (+Kaviar), Ebi Ten Maki^{1 4 5}14,00 €

254. Lachs Inside-Out Lachs, Unagi Maki, 2x Sake⁵18,90 €

255. Lachs Inside-Out Lachs, 2x Sake, 2x Ebi^{4 5}18,90 €

256. Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ikura, Unagi, California Inside-Out (+Kaviar)^{4 5}19,50 €

257. Maguro-Kimuchi Rolle, 2x Maguro⁵15,50 €

258. Sake, Maguro, Ebi, Sake-Maki, California-Maki^{4 5}15,00 €

259. Vegetarisch (für 2 Pers.)^{2 3}26,90 €Avocado-Gurke Inside-Out, Tamago, Inari, Avocado, Tamago-, Avocado-, Kappa-, Oshinko-, Inari-Maki

260. Für Einsteiger^{1 4 5 8}17,00 €Midori-Rolle, Ebi-Ten-Maki, Ebi-Ten Inside-Out

Spezial Menü mit Misosuppe und Tee

280. Bento-Box^{1 4}20,90 €Verschiedene Gerichte in einem japanischen Speise-Kasten (Bento) mit Kaiso Salat, Ebi-Tempura, 3xNigiri-Sushi, Futo Maki 5 Stk.

281. Chirashi Sushi⁵19,90 €Verschiedene Fischscheiben auf Sushi-Reis

Sashimi (inkl. eine Schale Reis)

282. Sake Sashimi⁵18,90 €Lachs

283. Maguro Sashimi⁵20,90 €Thunfisch

284. Sashimi Moriawase⁵29,90 €verschiedene Fischhäppchen

Schiff und Platte

600. Hai Lam Schiffe^{1 4 5 8}

eine Portion Sashimi, 16x Nigiri mit 8 verschiedenen Sorten, California-Maki, Futo Maki (4 Stk.), Lachs Inside-Out Lachs, Unagi Inside-Out, Sesam

3–4 Personen90,00 €

5–6 Personen135,00 €

601. Platte 1^{1 2 4 5 8}69,00 €9x Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Unagi, Kani, Tamago, Saba, Tai, Inari · 18x Maki: 6x Sake, 6x California, 6x Tekka · 8x Spezialitäten: 4x Philadelphia Rolle, 4x Special Rolle · 8x California Inside-Out · 6x Big Rolle

602. Platte 2^{1 2 4 5 8}81,00 €16x Nigiri: 4x Sake, 4x Maguro, 2x Ebi, Unagi, Kani, Tamago, Saba, Tai, Inari · 24x Maki: 6x Sake, 6x California, 6x Tekka, 6x Avocado · 4x Temaki: California, Sake-Avocado, Maguro-Kappa, Kaiser Temmu · 16x Inside-Out: 8x Califonia, 8x Sake Avocado · 6x Big Rolle

Sushi-Dessert

603. Daifuku Mochi^{1 7 8}4,50 €jp. Reiskuchen mit roten Bohnen

Mega-Rabatt Sushi-Menü

Nur über unsere Online-Bestellung erhältlich.

Menü 113,90 €Maki: Avocado + Sesam (6 Stück), Inside-Out: Gemüse (Rettich, Paprika, Gurke, Lauch) + Sesam (8 Stück), Frittiert: Gemüse + Sesam (6 Stück)

Menü 214,90 €Maki: Spezial Tuna (Thunfisch gekocht + Mayonnaise + Chili + Lauch) (6 Stück), Inside-Out: Lachshaut + Gurke + Sesam (8 Stück), Frittiert: Thunfisch gekocht + Gurke + Frischkäse + Mayonnaise + Lauch (6 Stück), Spezialsoße

Menü 315,90 €Maki: Lachshaut + Sesam (6 Stück), Inside-Out: Thunfisch gekocht + Gurke + Sesam (8 Stück), Frittiert: Lachshaut + Gurke + Frischkäse + Spezialsoße (6 Stück)

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe die in unserem Speiseangebot enthalten sein könnten: Konservierungsmittel/Phosphat/könnte Allergene wie z. B. enthalten: Gluten, Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Krebstiere.

Auszeichnungspflichtige Inhaltsstoffe: ¹ Weizen · ² Soja · ³ Ei · ⁴ Krebstiere · ⁵ Fisch · ⁶ Erdnüsse · ⁷ Sellerie · ⁸ Sesam · ⁹ Weichtiere

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